В Курской области планируется открытие собственной хладобойни

22.09.2014

В селе Линец Курской области началось  строительство современного комплекса по забою скота. Символичное мероприятие по закладке фундамента посетил руководитель областной агропромышленной компании, который отметил важность открытия собственного комплекса для потребителей мясной продукции. Хладобойня будет размещаться на территории в сто пятьдесят гектар, а строительство будет осуществлять одна из крупнейших российских холдинговых компаний.

Планируется, что производительность хладобойни  составит более трех сот голов в час, что приведет к годовому объему в сто двадцать тысяч тонн высококачественной мясной продукции.  Такой подход поможет значительно расширить производство и обеспечить качественной продукцией, в том числе, соседние регионы. В комплексе будут открыты цеха по производству кормовой муки и технического жира. Уже подписаны соответствующие контракты на поставку специального оборудования для этих производств. Начало эксплуатации комплекса планируется в 2016 году.

По словам руководителей агропромышленной компании, данный комплекс будет оснащен современным технологическим оборудованием, которое позволит выпускаемой продукции конкурировать с лучшими европейскими образцами. Кроме того, благодаря открытию хладобойни смогут трудоустроиться более одной тысячи жителей области. Средняя заработная плата составит тридцать пять тысяч рублей. При этом деятельность комплекса благотворно скажется на экономическом развитии села и всей Курской области.